
Beim vietnamesischen Reispapier handelt es sich um dünne Blätter aus Reismehl, die z.B. für die Zubereitung von Frühlings- oder Sommerrollen verwendet werden. Da sie nahezu geschmacksneutral sind, lassen sie sich sehr vielseitig befüllen bzw. einsetzen.
Das Reispapier von Cu Chi hat einen Durchmesser von ca. 22cm.
Herkunft: Vietnam
MHD: 20.05.2023
Lebens- und Ernährungsweise
Vegan
Halal
Vegetarisch
Glutenfrei
Laktosefrei
Zutaten
Tapiokamehl, Wasser, Reismehl 10%, Salz
Nährwertangaben
Nährwerte pro 100ml | |
Energie | 1427kJ / 336kcal |
Fett | 0.5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
Kohlenhydrate | 82.0 g |
davon Zucker | 1.5 g |
Eiweiß | 0.6 g |
Salz | 2.2 g |