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Reispapier rund, 300g

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M.S.
Reispapier

Das Reispapier habe ich zum ersten Mal bestellt; zu aller erst: man darf es auf keinen Fall übereinander legen, sobald man es angefeuchtet hat; klebt wie die Hölle zusammen; beim Auspacken dachte ich wirklich, man hat mir ein falsches Produkt geschickt, fühlte sich tatsächlich wie Plastik an; war aber ein Trugschluss; man kann das Papier nach dem Anfeuchten direkt mit allen möglichen Lebensmitteln befüllen und rollen; ich bevorzuge die Buritorolle; schmeckt neutral, wenn man eine dickere Stelle kaut, kommt es schon ein bisschen gummiartig rüber; wenn aber die Füllung gut ist, dann schmeckt auch das Reispapier.

Beim vietnamesischen Reispapier handelt es sich um dünne Blätter aus Reismehl, die z.B. für die Zubereitung von Frühlings- oder Sommerrollen verwendet werden. Da sie nahezu geschmacksneutral sind, lassen sie sich sehr vielseitig befüllen bzw. einsetzen. 

Das Reispapier von Cu Chi hat einen Durchmesser von ca. 22cm.

Herkunft: Vietnam
MHD: 20.05.2023


Lebens- und Ernährungsweise

Vegan

Halal

Vegetarisch

Glutenfrei

Laktosefrei


Zutaten
Tapiokamehl, Wasser, Reismehl 10%, Salz

Nährwertangaben
Nährwerte pro 100ml
Energie 1427kJ / 336kcal
Fett 0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 82.0 g
davon Zucker 1.5 g
Eiweiß 0.6 g
Salz 2.2 g

FAQ

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