Hokkaido Ramen

Die japanische Firma Itsuki nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise quer durch Japan und präsentiert uns typische Ramen-Nudeln aus unterschiedlichen Regionen des Landes.

Wohltuende Umami-Ramen auf Hokkaido-Art mit einem Hauch von Yuzu-Zitrus.

Ein sanftes, beruhigendes Ramen, das die frischen Aromen von Japans nördlicher Insel Hokkaido widerspiegelt. Diese trockenen Nudeln mit einer salzigen Suppenbasis ergeben eine lebhafte, sättigende Mahlzeit mit einem Hauch von Yuzu-Zitrus. Die Schale der Yuzu-Zitrusfrucht passt perfekt zu dieser leichteren, delikateren Ramen-Variante. Sie trägt dazu bei, dass sich die Toppings und die geschmeidigen Nudeln so saftig und erfrischend anfühlen wie eh und je, so dass Sie den Geschmack aus jedem Bissen herausquetschen können, bevor er Ihren Appetit stillt. Diese Nudeln sind schnell zubereitet, damit Sie so schnell wie möglich zugreifen können, denn sie bringen die frischen Zutaten am besten zur Geltung, besonders wenn sie mit einer Portion Butter geschmolzen werden.

 Zubereitung: 

- Ein Bündel Nudeln in 500 ml kochendes Wasser geben und vorsichtig umrühren. 2,5 Minuten kochen lassen.
- Vom Herd nehmen. Die Suppe dazugeben und gut umrühren.
- Heiß servieren.