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This is dinese: Wir möchten, dass Lebensmittel aus Asien für alle verständlich und einfach zu kaufen sind

Die Geschichte von dinese begann mit einer wiederkehrenden Beobachtung, die wir während unseren eigenen Einkaufstouren in Asia Märkten vor Ort regelmäßig machten: verzweifelte Leute, die in ihren Handys scrollten und zwischen den Regalen umherirrten, auf der Suche nach den richtigen asiatischen Zutaten von ihren Einkaufszetteln. Die Vielfalt der Produkte, die Andersartigkeit der Verpackungen und die vielen fremden Markennamen der angebotenen asiatischen Lebensmittel schien unsere Miteinkäufer nicht nur einzuschüchtern, sondern einfach zu überfordern.

Welche Sojasoße ist die richtige? Was ist der Unterschied zwischen schwarzen und weißen Sesam? Wie scharf ist „scharf & sauer“? Wie sieht Sojabohnenpaste aus?

Aus der Perspektive von jemanden, der nicht wie wir mit vietnamesischen oder generell asiatischen Lebensmitteln aufgewachsen ist, wirkt das Angebot im Asia Markt selbst bei der besten Motivation sehr unübersichtlich. Das möchten wir ändern!

Lebensmittel aus Asien verständlich zu machen und den Einkauf von asiatischen Zutaten online so leicht und vertrauensvoll wie möglich zu gestalten – das ist unsere Motivation.

dinese – wer wir sind:

Die Gesichter hinter dinese, dem Asia Markt online, sind Lena und Duc: In Deutschland geboren und aus vietnamesischen Familien stammend, verstehen wir uns als Vermittler zwischen den Kulturen, die wir leben und lieben. Während es zu unserem selbstverständlichen Alltag gehört, asiatische und europäische Gepflogenheiten zu mischen und miteinander zu verbinden, erleben wir in unserem Umfeld trotz großem Interesse immer wieder ein gewisse Skepsis gegenüber Lebensmitteln aus Asien.

Das riecht komisch. Was ist das?

Geht dir das auch so? Die fremden Gerüche, das andersartiges Aussehen, eine ungewohnte Weise der Zubereitung von asiatischen Zutaten – wir möchten dir helfen, deine Unsicherheit mit persönlich ausgewählten, hochwertigen Produkten und verständlichen Informationen zu überwinden. Lass dich an die Hand nehmen, wir sind dein persönlicher Einkaufs-Guide!

Kochen mit asiatischen Lebensmitteln liegt im Trend – was ist besonders daran?

Die asiatische Küche ist unglaublich vielfältig und hat bei weitem mehr zu bieten als nur die Standard-Bratnudeln vom China-Imbiss, Ente süß-sauer oder Frühlingsrollen aus dem Tiefkühlfach. dinese steht für ein modernes Verständnis der Kochkünste aus Vietnam, Thailand, China, Korea und Japan.

Du möchtest Gerichte von deinem Lieblingsasiaten zu Hause selber zubereiten und genießen? Wir helfen dir dabei, die richtigen asiatischen Zutaten für dein Rezept einfach online zu bestellen. Außerdem möchten wir dir mit Insider-Tipps für die richtige Zubereitung zur Seite stehen. Denn die asiatische und europäische Küche unterscheidet sich in vielen Punkten ganz entscheidend: das fängt bei der Verwendung der vielfältigen Kräuter und Gewürze für asiatische Gerichte an und endet in der Wahl der Garmethoden und der geeigneten Kochutensilien wie Wok und Co.

Die asiatische Küche erfreut sich zunehmender Beliebtheit – nicht nur, weil die leichten Gerichte mit viel frischem Gemüse, reichlich Fisch und ballaststoffreichen Sojaprodukten einfach lecker sind, sondern weil diese Art der Ernährung auch sehr gesund ist.

Tofu richtig zubereiten, Gemüse vitaminschonend dünsten, salzarm würzen – das ist kein Hexenwerk. Mit den richtigen asiatischen Zutaten setzt du die entscheidende Basis für ein gelungenes Gericht. Wir zeigen dir, wie du warm und kalt, süß und sauer gekonnt kombinierst und was das Geheimnis der traditionellen vietnamesischen Nudelsuppe Pho ist.

Du möchtest die besondere asiatische Geschmacksnote erstmal kennenlernen? Dann teste am besten eine unserer zahlreichen Asia Instant Ramen. Um den Start deiner eigenen Kochkünste zu erleichtern empfehlen wir dir unsere Sushi Starter Box

Darum kannst du dinese vertrauen:

Alle Lebensmittel, die du in unserem Asia Markt online bestellen kannst, haben wir
persönlich ausgesucht: Für uns zählt Qualität und die Herkunft der Zutaten. Alle Produkte können wir aus eigener Erfahrung empfehlen. Wir beziehen alle Lebensmittel von zertifizierten Lieferanten. Bei uns findest du originale asiatische Produkte – über Soßen, Gewürze über Asia Nudeln und Reis bis hin asiatische Getränke und Snacks.

Du hast Fragen zu einem Produkt? Schreib uns gerne an hello@dinese.de – auch dafür steht dinese. Wir teilen unser langjähriges Wissen über die besten asiatischen Lebensmittel mit Dir! Einfach asiatisch einkaufen und kochen. Jetzt starten!