Tokyo Bread

 Direkt aus dem Land der aufgehenden Sonne kommt welche leckere Süßigkeit von Tokio Bread. Die "Tokyo Brötchen" werden unter Einsatz von natürlichem braunen Reishefe unter einem speziellen Backverfahren hergestellt. Das verleiht dem Brötchen unter anderem seine weiche Fluffigkeit.

 

Die japanische Bäckerei Tokyo Bread hat ihren Platz im ländlichen Kurobe am gleichnamigen Fluss in jener Präfektur Toyama. Sie liegt etwa 400 km von Tokyo entfernt.

 

Lebens- und Ernährungsweise

 Vegan

 Halal

 Vegetarisch

 Glutenfrei

 Laktosefrei

 Vegan

 Halal

 Vegetarisch

 Glutenfrei

 Laktosefrei

Zutaten

Weizenmehl, Butterpaste, Zucker, Ei, Pflanzenöl, Molkepulver, Brothefe, isomerisierter Zuckersirup, Salz, gekeimte braune Reisbrothefe, Verdickungsmittel: [E1412, E415, E440], Aroma, Säureregulator: [E331]

Nährwertangaben

Brennwert 1403 kJ / 343 kcal Fett 12,3 g davon gesättigte Fettsäuren 7,2 g Kohlenhydrate 47,9 g davon Zucker 42,1 g Eiweiß 7,8 g Salz 1 g