Der japanische Matcha Baumkuchen von Taiyo ist ein himmlisch, weicher Traum. Der Baumkuchen ist ein schichtweise aufgebauter und über offener Flamme gebackener Kuchen aus einer Sandmasse. Der „König der Kuchen“ ist ein Symbol des Konditorberufs und wurde ebenfalls von der japanischen Küche aufgegriffen und einzigartig interpretiert.
Zutaten
Ei, Zucker, Weizenmehl, Palmöl, Stärkesirup, Maisstärke, Matcha, Fruktose-Glukosesirup, Milch, Emulgator E322, Backtriebmittel E500, Aroma, Antioxidationsmittel E306, Farbstoff E105c E160a, Lebensmittelsäure E330
Nährwertangaben
Angaben pro 100g
| Energie kJ /kcal | 1701 kJ / 405 kcal |
| Fett davon: | 21 g |
| - Gesättigte Fettsäuren | 16.7 g |
| Kohlenhydrate: | 47.5 g |
| Zucker | 43.7 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 6.5 g |
| Salz | 0.4 g |