Samyang // 2x scharf
Samyang Haek Buldak Bokkeummyeon 2 X sind nichts für schwache Nerven! Diese koreanischen Bratnudeln mit Hühnergeschmack verdanken ihren Erfolg der außerordentlichen Schärfe. Denn mit 8.706 Scoville eigenen sie sich auch als Mutprobe.
Zubereitung:
- 600 ml Wasser aufkochen.
- Die Nudeln hinzugeben und 5 min unter ständigem Rühren kochen lassen.
- 100 ml der Brühe abschöpfen und beiseite stellen.
- Nudeln abgießen.
- Inhalt der Gewürzbeutel und Brühe hinzugeben, gut mischen und anschließend anbraten.
- Genießen!
Zutaten: Nudel (76,7 %) : Weizenmehl (52 %), Palmöl (11 %), Tapioka (12 %), Weizen Gluten, Salz, Sojabohnenöl, Wasser, Verdickungsmittel E412, Säureregulator E501, E500, E339, E330, Emulator E322, Farbstoff E101. Suppenbasis (22,7%): Wasser, Würzmittel (Hühneraroma 0,85%, Hefeextrakt), Zucker, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Rotes Paprikapulver, Sojaöl, Zucker, Knoblauch, Chili Extrakt, Salz, Zwiebelpulver, Tapiokastärke, Hefeextrakt, Schwarzer Pfeffer, Currypulver. Flocken (0,6%): Sesamsamen, Seetang.
Portionsgröße 100 Gramm
| Energie (kJ) | 1629 kJ |
| Energie (kcal) | 389 kcal |
| Fett davon: | 12.1 g |
| - Gesättigte Fettsäuren | 5.7 g |
| Kohlenhydrate: | 60.7 g |
| Zucker | 5 g |
| Ballaststoffe | 0.7 g |
| Eiweiß | 9.3 g |
| Salz | 2.5 g |
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