Kooksoondang Makgeolli ist ein alkoholisches Getränk aus Korea. Makolli basiert auf einer traditionellen Methode der Reisfermentierung. Der milchige, cremig-weiße und leicht schäumende Reiswein ist leicht süßlich, herb und bitter. Kreidiger Bodensatz verleiht ihm ein trübes Aussehen.
Herkunft: Südkorea
Altersbeschränkung
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Lebens- und Ernährungsweise
Vegan
Halal
Vegetarisch
Glutenfrei
Laktosefrei
Zutaten
Wasser, Hefe, Reis, Zitronensäure: E330, Süssungsmittel (Aspartam) E951, Koji (Edelpilz Aspergillus oryzae),Fruktose, Pfirsicharoma (0,10%), Pfirsichsaft (0,01%).
Nährwertangaben
| Nährwerte pro 100ml | |
| Energie | 197kJ / 47kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 8.5 g |
| davon Zucker | 8.5 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |