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Kewpie // japanische Mayonnaise // 355g

€7,49
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Customer Reviews

Based on 4 reviews
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M
M.S.
japanische Mayo

Ich hatte mir ehrlich gesagt, etwas mehr von dieser Mayo versprochen; der Geschmack ist deutlich anders (nicht unbedingt besser) als die Mayo, die für Deutschland produziert wird; die Konsistenz ist die gleiche wie unsere herkömmliche Mayo; gewöhnungsbedürftig ist auf jeden Fall die "Labbrigkeit" des Behältnisses, aber man kann diese dünne "Flasche" wahrscheinlich besser "ausquetschen" als ein Glas oder wie so eine dicke Plastikflasche; was aber nicht für eine dauerhafte Benutzung dieser Mayo spricht, ist der sehr hohe Preis; daher Mayo nur zum Ausprobieren gekauft.

J
Janine Omraie

👍

R
R. Thomas

Sehr lecker

A
Anna-Katharina
Sehr zufrieden!

Mir schmeckt die Mayonnaise sehr gut. Sie ist kräftiger als normale Mayonnaise. Super für Eier -, oder Kartoffelsalat geeignet.

Bei der Kewpie Japanische Mayonnaise ist nicht nur in Japan die Nummer eins aller Mayonnaisen, sondern mittlerweile auch hierzulande sehr bekannt geworden! Der entscheidende Unterschied zu der Mayonnaise hierzulande ist hierbei, dass die Basis der Soße hauptsächlich aus Eigelb besteht - dass heißt also, dass das Eiweiß nicht verwendet wird und auch der Ölgehalt geringer ist. Somit schmeckt das Endresultat deutlich weniger fettig. Die japanische Mayonnaise kann sehr vielfältig verwendet werden und kommt somit z.B. im Kartoffelsalat oder sogar auch bei Sushi zum Einsatz.



Zutaten
Pflanzenöl (68%) (SOJABOHNEN, Rapssamen), EIGELB (17%), Wasser, Getreideweinessig (Alkohol, Sake-Treber, WEIZEN, Reis, Gemalzte GERSTE, Mais, Speisesalz, Wasser), Speisesalz, Geschmacksverstärker: E621, Gewürz (SENFSAMEN), Gewürzextrakt (Chili, SOJABOHNEN, SENFsamen).

Nährwertangaben
Energie (kJ) 3010 kJ
Energie (kcal) 719 kcal
Fett davon: 79 g
- Gesättigte Fettsäuren 9.8 g
Kohlenhydrate: 0.7 g
Zucker 0.6 g
Ballaststoffe
Eiweiß 0.4 g
Salz 1.8 g

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