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Reispapier Cracker Banh Trang

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Bánh tráng mè lautet die vietnamesische Bezeichnung für Reispapier mit Sesam. Die Möglichkeit besteht, die Reispapierplatten für ein paar Sekunden in der Mikrowelle knusprig „aufzubacken“ und als Knabbersnack oder Salatbeilage zu verwenden.

 

 Zu Hause am einfachsten in der Mikrowelle bei 600 Watt 2 Minuten „aufbacken” und dann zerteilen. Man kann sie auch im Backofen bei 200°C unter ständigem Wenden backen.


Lebens- und Ernährungsweise

 

 Vegan

 Halal

 Vegetarisch

 Glutenfrei

 Laktosefrei


Zutaten
Tapiokamehl, Reismehl, weißer Sesam, Wasser, Salz

Nährwertangaben
Brennwert kj 1586 kj Brennwert kcal 394 kcal
Fett 8,9 g davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
Kohlenhydrate 73,8 g davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 4,6 g Salz 1,4 g

 

 

FAQ

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