Jjajangmyeon Soße (Black Bean Paste), 500g

Jjajangmyeon ist ein koreanisches Nudelgericht. 

Mit der fertigen Jjajangmyeon Soße kann dieses beliebte koreanische Gericht schnell zu Hause nachgekocht werden.

GESCHMACK

Die koreanische Jjajangmyeon Soße schmeckt süßlich-salzig. Sie ist nicht scharf.

ZUBEREITUNG (2 Portionen)

1. 500g Weizennudeln bis zur gewünschten Konsistenz kochen und bei Seite stellen.

2. 150g Karotten, 150g Kartoffeln und 1 große Zwiebel klein würfeln. 

3. Das Gemüse in einer Pfanne mit ein wenig Öl anbraten bis alles gar ist. 

4. Die Gemüsepfanne mit der Jjajangmyeon Soße ablöschen und 1-2 Minuten köcheln lassen.

5. Die heiße Jjajangmyeon Soße auf die Weizennudeln geben und servieren.