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Jjajangmyeon Soße (Black Bean Paste), 500g

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Jjajangmyeon ist ein koreanisches Nudelgericht. 

Mit der fertigen Jjajangmyeon Soße kann dieses beliebte koreanische Gericht schnell zu Hause nachgekocht werden.

GESCHMACK

Die koreanische Jjajangmyeon Soße schmeckt süßlich-salzig. Sie ist nicht scharf.

ZUBEREITUNG (2 Portionen)

1. 500g Weizennudeln bis zur gewünschten Konsistenz kochen und bei Seite stellen.

2. 150g Karotten, 150g Kartoffeln und 1 große Zwiebel klein würfeln. 

3. Das Gemüse in einer Pfanne mit ein wenig Öl anbraten bis alles gar ist. 

4. Die Gemüsepfanne mit der 

Jjajangmyeon Soße ablöschen und 1-2 Minuten köcheln lassen.

5. Die heiße 

Jjajangmyeon Soße auf die Weizennudeln geben und servieren.

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