MHD 30.05.2024
Der japanische Matcha Baumkuchen von Taiyo ist ein himmlisch, weicher Traum. Der Baumkuchen ist ein schichtweise aufgebauter und über offener Flamme gebackener Kuchen aus einer Sandmasse. Der „König der Kuchen“ ist ein Symbol des Konditorberufs und wurde ebenfalls von der japanischen Küche aufgegriffen und einzigartig interpretiert.